SERABI

Si Manis Tradisional yang Nggak Kalah dari Dessert Modern!

Siapa bilang jajanan tradisional itu ketinggalan zaman? 👀

Kalau kamu pernah nyobain serabi hangat yang wangi santan dan gula merah, kamu pasti setuju — rasa klasiknya masih bisa ngalahin dessert modern mana pun!

Dulu, serabi cuma bisa kita temuin di pasar pagi atau penjual keliling. Tapi sekarang? Banyak banget kafe yang berhasil “mengangkat” serabi jadi makanan kekinian.

Bentuknya lucu, topping-nya kreatif ,mulai dari cokelat lumer, keju mozarella, sampai durian!

Yang bikin serabi istimewa itu teksturnya.

Pinggirannya renyah, tengahnya lembut, dan aromanya khas banget dari santan dan daun pandan.

Rasa original tetap juara, tapi versi topping modern bikin serabi makin fun buat semua generasi.

 Kenapa Harus Coba Serabi Kekinian?

Serabi kekinian itu bukti kalau makanan tradisional bisa terus berkembang tanpa kehilangan jati dirinya.

Rasanya autentik, tampilannya modern, dan cocok buat siapa aja, dari generasi muda sampai orang tua.

Serabi memang bukan dessert baru, tapi daya tariknya abadi.

Perpaduan rasa manis, gurih, dan tekstur unik bikin jajanan ini selalu relevan  bahkan di era kafe fancy dan makanan viral.

Kalau kamu lagi cari comfort food lokal yang nggak ngebosenin, Serabi Kekinian jelas wajib kamu coba. 💛

Tahukah kamu kalau kata “serabi” berasal dari bahasa Jawa kuno yang berarti hidangan persembahan untuk dewa?

Nggak heran kalau rasanya terasa “spiritual” ,bikin tenang dan bahagia di setiap gigitan 😄